In weiten Gebieten Mitteleuropas ist Ackerbau auf ertragsschwachen Standorten nur mit offentlicher Forderung kostendeckend. Diese ist fur die nahere Zukunft gesichert, langfristig aber ungewiss. Eine grossflachige Aufgabe des Ackerbaus ware aus zahlreichen Grunden problematisch. Ausgehend von einer historischen Betrachtung untersucht dieses Buch Perspektiven eines extensiven, multifunktionellen Ackerbaus, der Naturschutz und Erholungseignung in sein Zielbundel integriert. Anbautechnik, Fruchtfolgen sowie Wirkungen auf Bodenfruchtbarkeit, Wasserhaushalt und Artenvielfalt werden vorgestellt....