Die vorliegende empirisch fundierte Studie zum§Bedienen und Bedientwerden, die mittels Interviews,§Fragebogenaktionen und teilnehmender Beobachtung§entstand, erforscht zwischenmenschliche Interaktionen§im touristischen Barcelona. Das Buch leistet einen§neuen, mikroanalytischen und aufschlussreichen§Beitrag zur Gastlichkeitsforschung im§intersoziokulturellen Feld der touristischen Gast-§und Gastgeber-Begegnung. Diese psycho-ökonomische§Transaktion sowie dynamische, komplexe und§ambivalente Beziehung wird besonders durch die§untersuchte gegenseitige Wahrnehmung bestimmt,...