April warm, Mai kühl, Juni nass, §füllt dem Bauern Scheuer und Fass.§§Die wichtigsten Wetterregeln als nützlicher, unterhaltsamer und täglicher Begleiter für Hobbygärtner, Naturfreundeund alle Wetterbegeisterte.§Mit Namenstagen, Aussaattipps, einer Fülle an aktuellen Informationen und als Extra: das kleine Wetterlexikon.
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Sie möchten gerne Ihre eigenen geräucherten Delikatessen herstellen? Der Räucherexperte Egon Binder zeigt Ihnen in diesem Buch, wie es geht! Er erklärt Ihnen alle Grundlagen zum Thema Räuchern: den Unterschied zwischen Heiß-, Warm- und Kalträuchern, wie Sie Ihre eigenen Räucherschrank oder Räucherofen bauen und wie Sie Fehler beim Räuchern vermeiden. Ob im Haus, im Garten oder beim Camping - Platz und Gelegenheit zum Räuchern findet sich immer. Neben Tipps und Tricks finden Sie traditionelle Rezepte für Räucherwaren mit unvergleichlichem Aroma.
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