Masterarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 1,3, Justus-Liebig-Universitat Gieen (Institut fur Ernahrungswissenschaft), Veranstaltung: Methoden in der Ernahrungsforschung, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitatsstorung (ADHS) gehort zu den am haufigsten diagnostizierten Storungen im Kindesalter. Betroffene sind unaufmerksam und zeigen hyperaktives Verhalten. Seit uber 30 Jahren werden die Zusammenhange zwischen ADHS und Ernahrung kontrovers diskutiert. Anhand einer Literaturanalyse wird in dieser Arbeit erortert,...