Fisch auf jeden TischOder Nimm ein Ei mehr waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinarik prgten, wie die Gerichte Soljanka oder Broiler.Hier kann der Gourmet so richtig der kulinarischen Vergangenheit frnen: Rezepte und Reminiszensen, Zitate und Zutaten aus vier Jahrzehnten Kchentraditionen eines Landes, das es in dieser Form nicht mehr gibt.
Fisch auf jeden TischOder Nimm ein Ei mehr waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinarik prgten, wie die Gerichte Soljanka oder Broiler.Hier ...
Bunt, unterhaltsam und bodenständig: Ein Koch- und Geschichtenbuch für alle, die dem ganz eigenen Charme Berlins und seinen kulinarischen Highlights nicht widerstehen können oder z.B. gern wissen wollen, was einst Kennedy in Berlin aß.Es bietet rund 80 deftige und süße Rezepte für alle Vollzeit- und Teilzeit-Berliner sowie alle Liebhaber der Berliner Küche verbunden mit einem Streifzug durch die Stadt, besucht Touristenmagnete, aber auch Kiezperlen. Dazu lebendig erzählte Geschichten aus Vergangenheit und Gegenwart der aufregenden Metropole.
Bunt, unterhaltsam und bodenständig: Ein Koch- und Geschichtenbuch für alle, die dem ganz eigenen Charme Berlins und seinen kulinarischen Highlights...
