Das Lehr- und Arbeitsbuch gibt Studierenden der Fachrichtung Tourismus sowie dem fortbildungswilligen Praktiker einen guten Einblick in die branchenspezifischen Gegebenheiten, Probleme und Gestaltungsmoglichkeiten des touristischen Marketing. "

Dieses Lehr- und Arbeitsbuch fur Studierende, Teilnehmer an Fortbildungen und Praktiker der Tourismusbranche stellt alle relevanten Bereiche der Tourismusbetriebswirtschaft des deutschsprachigen Raums vor, wobei die Interdependenz von Theorie und Praxis in der Touristikbranche und im Gastgewerbe berucksichtigt wird. Der internationalen Dimension des Tourismus wird dabei in besonderem Mae Rechnung getragen. Aufgaben zur Lernerfolgssicherung schlieen die inhaltlichen Kapitel in Form eines Fragenkataloges ab.

Im Teil O+P des Buches wird das Organisations- und Personalmanagement situationsorientiert und branchenspezifisch beschrieben. Durch Anwenden des erarbeiteten Wissens wird das "Handwerkszeug" für die tägliche Arbeit praxisnah dargestellt bzw. auf Prüfungen gezielt vorbereitet.

- Optimale Vorbereitung auf die neue Abschlussprfung zum Verwaltungsfachangestellten- enthlt komplexe praxisbezogene Aufgabenstellungen und Flle, die sich in mehrere Teilaufgaben untergliedern- Kolumnentitel und Quickfinder im Aufgaben- und Lsungsteil erleichtern die Orientierung- Mit ausfhrlichem Lsungsteil- Im Anhang: Beispielfall mit methodischen Anleitungen zur Simulation der mndlichen Prfungssituation