Der Mensch ist keine Maschine, die zu jeder Tageszeit gleich funktioniert. Die Biologin Julia Werth erklärt in "Gegen den Takt" die Wissenschaft der Chronobiologie. Sie zeigt, dass unser Körper von einem internen Taktgeber im Gehirn (dem Suprachiasmatischen Nucleus) gesteuert wird, der Hormonausschüttung, Verdauung und Konzentration regelt.Werth beschreibt das Phänomen des "sozialen Jetlags": Wenn Eulen (Spättypen) gezwungen werden, um 8 Uhr im Büro Höchstleistung zu bringen, arbeiten sie permanent gegen ihre Biologie. Das führt langfristig zu Übergewicht, Depressionen und...