Das Produktions- und Betriebsmanagement umfasst die Planung, Organisation, Leitung und Kontrolle aller Aktivitäten, die mit der Herstellung von Waren und Dienstleistungen verbunden sind. Es handelt sich um ein Gebiet, das über die reine Fertigung hinausgeht und eine Reihe von Geschäftsabläufen berührt, darunter Bestandskontrolle, Qualitätsmanagement, Integration der Lieferkette und Prozessoptimierung. Dieses Buch vermittelt ein tiefgreifendes Verständnis dieser Kernbereiche und führt Sie sowohl durch traditionelle Praktiken als auch durch moderne Ansätze wie Lean Manufacturing, agile...

La gestion de la production et des opérations implique la planification, l'organisation, la direction et le contrôle de toutes les activités liées à la production de biens et de services. Il s'agit d'un domaine qui va au-delà de la simple fabrication ; il touche à toute une série d'opérations commerciales, notamment le contrôle des stocks, la gestion de la qualité, l'intégration de la chaîne d'approvisionnement et l'optimisation des processus. Cet ouvrage offre une compréhension approfondie de ces domaines fondamentaux, en vous guidant à travers les pratiques traditionnelles et...