Die mediterrane Küche zählt seit Jahrhunderten zu den gesündesten und beliebtesten Ernährungsformen der Welt. Sie vereint das Beste aus Italien, Griechenland, Spanien, Frankreich, der Türkei und Nordafrika - frisches Gemüse, aromatische Kräuter, Olivenöl, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse und leichte Fleischgerichte.Dieses Kochbuch nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise entlang des Mittelmeers. Mit insgesamt 105 authentischen Rezepten aus sieben Kategorien - von Vorspeisen, Hauptgerichten und Pasta über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu Fleisch, vegetarischen Klassikern, süßen...

Die mediterrane Küche zählt seit Jahrhunderten zu den gesündesten und beliebtesten Ernährungsformen der Welt. Sie vereint das Beste aus Italien, Griechenland, Spanien, Frankreich, der Türkei und Nordafrika - frisches Gemüse, aromatische Kräuter, Olivenöl, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse und leichte Fleischgerichte.Dieses Kochbuch nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise entlang des Mittelmeers. Mit insgesamt 105 authentischen Rezepten aus sieben Kategorien - von Vorspeisen, Hauptgerichten und Pasta über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu Fleisch, vegetarischen Klassikern, süßen...