Les carences en micronutriments, notamment en fer, constituent un problème de santé publique majeur dans plusieurs régions du Sénégal, dont la région de Sédhiou. Cette région, marquée par des conditions socio-économiques difficiles et un accès limité aux services de santé et d'éducation, présente des taux élevés d'anémie. L'anémie ferriprive, souvent causée par une alimentation pauvre en fer et un manque de connaissances nutritionnelles. Elle affecte la croissance, la concentration et les performances scolaires des jeunes filles. Les données probantes montrent qu'à...

Le retard de croissance est un véritable problème de santé publique, car il constitue la cause de la moitié des décès d'enfants. Il découle d'une sous-alimentation répétitive ou d'une mauvaise pratique d'alimentation chez les enfants entraînant ainsi le déficit d'un ou de plusieurs nutriments essentiels. En 2017 et 2019, la prévalence de la malnutrition chronique au niveau nationale était acceptable soit respectivement de 17 % et 19 %. Tandis que la région de Sédhiou connue pour la fertilité de ses terres, la richesse et la diversité de ses cultures, enregistre des taux...

Mikronährstoffmangel, insbesondere Eisenmangel, stellt in mehreren Regionen Senegals, darunter auch in der Region Sédhiou, ein großes Problem für die öffentliche Gesundheit dar. Diese Region, die durch schwierige sozioökonomische Bedingungen und einen begrenzten Zugang zu Gesundheits- und Bildungsdiensten gekennzeichnet ist, weist hohe Anämieraten auf. Die Eisenmangelanämie wird häufig durch eine eisenarme Ernährung und mangelndes Ernährungswissen verursacht. Sie beeinträchtigt das Wachstum, die Konzentrationsfähigkeit und die schulischen Leistungen von Mädchen. Die Evidenz...

Micronutrient deficiencies, particularly iron, are a major public health problem in several regions of Senegal, including Sédhiou. This region, marked by difficult socio-economic conditions and limited access to health and education services, has high rates of anemia. Iron deficiency anemia is often caused by a diet low in iron and a lack of nutritional knowledge. It affects girls' growth, concentration and performance at school. Evidence shows that in Sédhiou, 51.9% of women of childbearing age (15-49) suffer from anemia, compared with 54% nationally. Adolescence is a critical period in...

Wachstumsverzögerungen sind ein echtes Problem für die öffentliche Gesundheit, da sie die Ursache für die Hälfte aller Todesfälle bei Kindern sind. Sie sind die Folge wiederholter Unterernährung oder schlechter Ernährungsgewohnheiten bei Kindern, was zu einem Mangel an einem oder mehreren essenziellen Nährstoffen führt. In den Jahren 2017 und 2019 war die Prävalenz chronischer Unterernährung auf nationaler Ebene mit 17 % bzw. 19 % akzeptabel. Die Region Sédhiou, die für ihre fruchtbaren Böden und den Reichtum und die Vielfalt ihrer Kulturen bekannt ist, verzeichnet hingegen...