Es wurden zwei Versuche durchgeführt, um die Nährstoffqualität, die Lagerfähigkeit, den Ertrag und die ertragsbestimmenden Eigenschaften von fünf Erdbeergenotypen zu ermitteln, nämlich Rabi-3, Camarosa, BARI Strawberry-1, BADC Strawberry und Festival. Der höchste Ascorbinsäuregehalt (45,76 mg/100 g) in frischem Zustand wurde bei Rabi-3 und der höchste Beta-Carotingehalt (15,09 IE/100 g) bei Festival festgestellt. Die höchste Menge an reduzierenden Zuckern (6,373 g/100 g) wurde bei Camarosa und die höchste Menge an nicht reduzierenden Zuckern (2,947 g/100 g) bei Festival gemessen....
Es wurden zwei Versuche durchgeführt, um die Nährstoffqualität, die Lagerfähigkeit, den Ertrag und die ertragsbestimmenden Eigenschaften von fünf...
