The secondary metabolites found in plant extracts have numerous properties of interest in a wide range of fields: pharmaceuticals, cosmetics, agri-food and chemistry! Products from the plant world have long been used to protect metals from corrosion (animal and vegetable fats, tannin extracts). These natural extracts contain numerous families of natural organic compounds (flavonoids, alkaloids, tannins, etc.) that are "ecological", readily available and renewable. For example, sargassum (a brown macrophyte from the Fucaceae family), rich in organic matter, can be considered a promising...

Die in Pflanzenextrakten gefundenen Sekundärmetaboliten besitzen zahlreiche Eigenschaften, die in mehreren Bereichen von Interesse sind (oder sein können): Pharmazie, Kosmetik, Lebensmittel und Chemie! Produkte aus der Pflanzenwelt werden seit langem für den Korrosionsschutz von Metallen verwendet (tierische und pflanzliche Fette, Tanninextrakte). Diese natürlichen Extrakte enthalten zahlreiche Familien natürlicher organischer Verbindungen (Flavonoide, Alkaloide, Tannine...), die "umweltfreundlich", leicht verfügbar und erneuerbar sind. So können Sargassos (braune Makrophyten aus der...