Indian mustard [Brassica juncea (L.) Czern & Coss.] is the second largest oilseed crop in India after soyabean. It accounts for nearly 30 % of the total oilseeds and 27 % to edible oil pool of the country. The genus Brassica belongs to the family Brassicaceae (cruciferae) comprising of about 100 species mainly grown for vegetables, oil, fodder or condiments. Brassica is predominately cultivated in Rajasthan, Uttar Pradesh, Haryana, Madhya Pradesh and Gujrat. It grows under diverse agro-ecological situations such as timely sown/late sown, rainfed/irrigated, sole and mixed crop with cereals...

La moutarde indienne [Brassica juncea (L.) Czern & Coss.] est la deuxième culture oléagineuse en Inde après le soja. Elle représente près de 30 % du total des graines oléagineuses et 27 % de la réserve d'huile comestible du pays. Le genre Brassica appartient à la famille des Brassicaceae (crucifères) et comprend une centaine d'espèces cultivées principalement pour les légumes, l'huile, le fourrage ou les condiments. Le Brassica est principalement cultivé au Rajasthan, dans l'Uttar Pradesh, l'Haryana, le Madhya Pradesh et le Gujrat. Il pousse dans diverses situations...

Indischer Senf [Brassica juncea (L.) Czern & Coss.] ist nach Sojabohnen die zweitgrößte Ölsaat in Indien. Er macht fast 30 % der gesamten Ölsaaten und 27 % des Speiseöls des Landes aus. Die Gattung Brassica gehört zur Familie der Brassicaceae (Kreuzblütler) und umfasst etwa 100 Arten, die hauptsächlich als Gemüse, Öl, Futtermittel oder Gewürze angebaut werden. Brassica wird vorwiegend in Rajasthan, Uttar Pradesh, Haryana, Madhya Pradesh und Gujrat angebaut. Sie wächst unter verschiedenen agrarökologischen Bedingungen wie Früh-/Spätaussaat, Regen-/Bewässerungsanbau, Allein- und...