Digital Dining Revolution : Exploring the Impact of Online Food Delivery Apps on Restaurants and Food Services" (Exploration de l'impact des applications de livraison de repas en ligne sur les restaurants et les services de restauration) examine le rôle transformateur des plateformes de livraison de repas en ligne dans le remodelage de l'industrie de la restauration. L'ouvrage explore des thèmes clés, notamment l'essor de la restauration numérique pendant la pandémie de COVID-19, l'évolution des préférences des consommateurs et les défis opérationnels auxquels sont confrontées les...

Digital Dining Revolution: Exploring the Impact of Online Food Delivery Apps on Restaurants and Food Services" befasst sich mit der transformativen Rolle von Online-Lebensmittel-Lieferplattformen bei der Umgestaltung des Gastgewerbes. Das Buch untersucht Schlüsselthemen wie den Aufstieg des digitalen Essens während der COVID-19-Pandemie, sich ändernde Verbraucherpräferenzen und die operativen Herausforderungen, denen sich Lebensmittelunternehmen in einer wettbewerbsintensiven Landschaft gegenübersehen. Es hebt die doppelte Wirkung dieser Apps hervor: Sie bieten eine beispiellose...