Food hypersensitivities, including food allergies and intolerances, are becoming increasingly prevalent among children, posing significant challenges for their overall health and well-being.Paediatric dentistry plays a crucial role in the detection and management of these conditions. This book aims to provide a comprehensive review of food hypersensitivities, focusing on their prevalence, clinical manifestations, diagnosis, and management in the dental set up.

Les hypersensibilités alimentaires, y compris les allergies et les intolérances alimentaires, sont de plus en plus fréquentes chez les enfants, ce qui pose des problèmes importants pour leur santé et leur bien-être.L'odontologie pédiatrique joue un rôle crucial dans la détection et la prise en charge de ces affections. Ce livre vise à fournir une revue complète des hypersensibilités alimentaires, en se concentrant sur leur prévalence, leurs manifestations cliniques, leur diagnostic et leur prise en charge dans le cadrede l'odontologie.

Nahrungsmittelüberempfindlichkeiten, einschließlich Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten, treten bei Kindern immer häufiger auf und stellen eine große Herausforderung für ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden dar.Die Kinderzahnheilkunde spielt eine entscheidende Rolle bei der Erkennung und Behandlung dieser Erkrankungen. Dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick über Nahrungsmittelüberempfindlichkeiten, wobei der Schwerpunkt auf der Prävalenz, den klinischen Erscheinungsformen, der Diagnose und der Behandlung in der zahnärztlichen Praxis liegt.