Des analyses chimiques, spectrophotométriques et chromatographiques (HPLC-DAD) des polyphénols, des flavonoïdes, des flavonols et des caroténoïdes contenus dans les parties aériennes de l'Atriplex halimus L. (feuilles et tiges) issus de trois zones Algériennes (Mazagran, Biskra et Sig) ont été déterminées en plus des en capacités antioxydantes et anti-radicalaires (CAT, DPPH, ABTS et BCB) et antifongiques contre C. albicans et tropicalis. Les résultats révèlent des quantités importantes de composés phénoliques dans les extraits de feuilles contrairement aux tiges. Les...