La calligraphie et la poésie japonaises en transition - Le monde merveilleux du pinceau et de la poésiePlongez dans le monde fascinant de la calligraphie et de la poésie japonaises ! Ce livre combine la beauté intemporelle de la calligraphie japonaise avec la poésie profonde des haïkus et tankas traditionnels. Apprenez comment la calligraphie et la poésie ont évolué au fil des siècles et découvrez le lien entre l'élégance esthétique, l'art méditatif et l'expressivité poétique. Une fois de plus, l'auteur Hermann Candahashi prouve qu'il est un connaisseur de la culture...

Discover the fascinating philosophy of Japanese cuisine - in all its depth, history, and diversity!Immerse yourself in the unique culinary journey "The Evolution of Japanese Cuisine - From the Imperial Court to Street Food - Japan's Culinary Philosophy," a comprehensive reference work on the development of Japanese culinary culture from early imperial banquets to modern street food on the bustling streets of Tokyo and Osaka.This exceptional book by renowned author Hermann Candahashi combines popular scientific analysis, cultural depth, and gripping storytelling in a fascinating blend that...

Entdecken Sie die faszinierende Philosophie der japanischen Küche - in ihrer ganzen Tiefe, Geschichte und Vielfalt!Tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Reise "Die Evolution der japanischen Küche - Vom Kaiserhof zur Straßenküche - Japans kulinarische Philosophie", ein umfassendes Standardwerk über die Entwicklung der japanischen Esskultur von den frühen kaiserlichen Banketten bis hin zum modernen Street Food auf den belebten Straßen Tokios und Osakas.Dieses außergewöhnliche Buch des bekannten Autors Hermann Candahashi vereint populärwissenschaftliche Analyse, kulturelle...

Découvrez la philosophie fascinante de la cuisine japonaise - dans toute sa profondeur, son histoire et sa diversité !Plongez dans le voyage culinaire unique « L'évolution de la cuisine japonaise - De la cour impériale à la cuisine de rue - La philosophie culinaire du Japon », un ouvrage de référence complet sur le développement de la culture culinaire japonaise, des premiers banquets impériaux à la cuisine de rue moderne dans les rues animées de Tokyo et d'Osaka.Cet ouvrage exceptionnel du célèbre auteur Hermann Candahashi allie analyse scientifique populaire, profondeur...

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