Composé d'environ 50 recettes, ce livret comporte en majorité des spécialités africaines. Il contient des recettes simples et faciles à réaliser avec des ingrédients de tous les jours. On y retrouve des plats consommés chaque jour en Côte d'ivoire. Il donne le secret de réussir ces plats avec peu d'ingrédients. Organisé en quatre chapitres dont le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le goûter, ce livret de recette facilite le choix du menu dans tous les foyers. Il propose un menu du déjeuner et du dîner sur deux semaines.