Les cultures légumières sont des éléments importants de l'agriculture et de la sécurité nutritionnelle en raison de leur courte durée, de leur richesse nutritionnelle, de leur rendement élevé, de leur viabilité économique et de leur capacité à générer des emplois agricoles et non agricoles. Cucumis sativus L., communément appelé concombre, est une plante potagère appartenant à la famille des cucurbitaceae. Il a une valeur médicinale, car il est utilisé comme anti-inflammatoire, analgésique et antioxydant. Il contient une grande variété de minéraux et de composés...

Gemüsekulturen sind wichtige Bestandteile der Landwirtschaft und der Ernährungssicherheit, da sie nur kurze Zeit angebaut werden, reich an Nährstoffen sind, hohe Erträge liefern, wirtschaftlich rentabel sind und Arbeitsplätze innerhalb und außerhalb des Betriebs schaffen können. Cucumis sativus L., allgemein als Gurke bekannt, ist eine Gemüsepflanze, die zur Familie der Gurkengewächse (Cucurbitaceae) gehört. Sie hat medizinischen Wert, da sie als entzündungshemmendes, schmerzstillendes und antioxidatives Mittel verwendet wird. Sie enthält eine Vielzahl von Mineralien und...