La transformation de la mangue au Burkina Faso n'est pas optimale. Les sous-produits issus de cette transformation ne sont pas traités correctement pour obtenir d'autres produits finis tels que les aliments bétails, combustibles. Les formulations des aliments bétails, combustibles à base de sous-produits de mangues ne sont pas maitrisées par les acteurs de la transformation et à cela s'ajoute le problème de conservation. L'objectif global est d'améliorer la transformation des sous-produits des mangues par la construction d'une technologie utilisant de l'énergie propre avec un...