Diese Arbeit ist das Ergebnis von Forschungsarbeiten, die im Rahmen eines Masterstudiengangs in Chemie mit Schwerpunkt Bildung durchgeführt wurden und einen Vorschlag für den Unterricht in grüner Chemie durch eine didaktische Sequenz beinhalten, die mit Schülern der ersten Klasse einer öffentlichen Schule entwickelt wurde. Die hier vorgestellte didaktische Sequenz nutzte die Methodik der Peer-Instruktion, die die Schüler durch Problematisierung dazu ermutigen sollte, alltägliche Materialien zu untersuchen und so Aspekte wie die chemische Zusammensetzung, die wirtschaftliche und...

In diesem Werk werden die in der Gemeinschaft verwendeten Heilkräuter als methodische Hilfsmittel für den Chemieunterricht vorgestellt. Es wird gezeigt, wie die Wirkstoffe von Heilkräutern zur Veranschaulichung von Themen der organischen Chemie genutzt werden können, und es wird die Verbindung zwischen Wissenschaft und Volkskultur gefördert.Heilkräuter werden seit Jahrtausenden als Quelle der Heilung und des Wohlbefindens genutzt. In diesem Buch werden wir den Heilkräutergarten und seine therapeutischen Wirkungen, die Zubereitungsmöglichkeiten von Tees und praktische Workshops für...

Cet ouvrage présente les herbes médicinales utilisées dans la communauté en tant qu'outils méthodologiques pour l'enseignement de la chimie, en montrant comment les principes actifs des herbes médicinales peuvent être utilisés pour illustrer des sujets de chimie organique, ainsi que pour promouvoir le lien entre la science et la culture populaire.Les plantes médicinales sont utilisées depuis des millénaires comme source de guérison et de bien-être. Dans cet ouvrage, nous explorerons le jardin de plantes médicinales et ses effets thérapeutiques, les modes de préparation des...

This work presents the medicinal herbs used in the community, being inserted as methodological tools for teaching chemistry, showing how the active principles of medicinal herbs can be used to illustrate topics in Organic Chemistry, as well as promoting the connection between science and popular culture.Medicinal herbs have been used for millennia as a source of healing and well-being. In this book, we will explore the medicinal herb garden and its therapeutic effects, ways of preparing teas and practical workshops aimed at teaching chemistry, with the aim of demystifying their use and...