Rezeptsammlungen gelten als bedeutende Vertreter der byzantinischen medizinischen Gebrauchsliteratur. Seit mittelbyzantinischer Zeit erfreuten sie sich weitreichender Verbreitung mit deutlichem Schwerpunkt während der spät- und postbyzantinischen Epoche. Sie sind therapeutische und pharmakologische Fachtexte, die Anweisungen zur Arzneibereitung enthalten und für alltägliche Probleme, gelegentlich auch im Rahmen einer Selbstbehandlung, konzipiert waren. Die einzelnen Textzeugen der byzantinischen Rezeptliteratur weisen vielfältige spezifische Charakteristika auf, und erfordern deshalb...