Algen sind primitive photosynthetische Pflanzen, die sowohl im Süßwasser als auch im Meer leben. Marine Mikroalgen sind von großer wirtschaftlicher Bedeutung, zum Beispiel Arthrospira für das einzellige Protein, Haematococcus für Astaxanthin und Dunalliella für beta-Carotin. Das Ziel dieses Buches ist es, aktuelles Wissen über die Biomasseproduktion von Dunaliella zu vermitteln, einschließlich eines detaillierten Ansatzes zur Stammisolierung, einer Beschreibung der Inokulumerzeugung, der Kulturpflege, der Anwendungen dieser halotoleranten Alge Dunaliella, der Wirkung von...

Les algues sont des plantes photosynthétiques primitives qui vivent aussi bien dans les eaux douces que dans les eaux marines. Les microalgues marines ont une grande importance économique ; par exemple, Arthrospira pour la protéine unicellulaire, Haematococcus pour l'astaxanthine et Dunalliella pour le beta-carotène. L'intention de ce livre est d'offrir des connaissances à jour sur la production de biomasse de Dunaliella, y compris une approche détaillée de l'isolement de la souche, une description de l'élevage de l'inoculum, l'entretien de la culture, les applications de cette algue...