Anthrax und Brucellose gehören zu den weltweit größten Problemen im Bereich der öffentlichen Gesundheit und der Tiergesundheit und sind in vielen Entwicklungsländern die schädlichsten, aber vernachlässigten Zoonoseerreger. Man geht davon aus, dass Äthiopien den größten Viehbestand in Afrika hat und die Mehrheit seiner Bevölkerung von der Landwirtschaft als Ernährungs- und Einkommensquelle abhängig ist. Daher besteht für Menschen, die in Gebieten, in denen Brucellose endemisch ist, häufig Kontakt zu Tieren haben, ein hohes Risiko, sich mit der Krankheit anzustecken. Die...

It has been a long time since the development of industrial parks started in Ethiopia, but so far it has not achieved the expected growth. Most of the IP Constructions are aimed at attracting foreign investors rather than local investors. The IPs to be built should be well organized and infrastructures should be complete. Primarily, they must implement effective project management; If they cannot do this, they cannot be globally competitive. One of the main characteristics of effective project management is the implementation of systematic and formal project risk management.It is necessary to...

Ce rapport présente une évaluation multidimensionnelle des exploitations laitières, de l'infrastructure de collecte et de distribution du lait et des pratiques de vente au détail à Addis-Abeba. L'étude a porté sur 73 exploitations laitières, 130 magasins de produits laitiers et 46 détaillants. Elle a révélé des variations considérables dans les normes d'hygiène, la qualité des infrastructures, le comportement sur le marché et le respect de la sécurité des consommateurs. Si les acteurs sont clairement conscients de l'importance de l'hygiène et de la manipulation du lait, les...

Dieser Bericht enthält eine mehrdimensionale Bewertung der Milchviehbetriebe, der Infrastruktur für die Milchsammlung und -verteilung sowie der Verkaufspraktiken im Einzelhandel in Addis Abeba. Die Studie umfasste 73 Milchviehbetriebe, 130 Milchproduktgeschäfte und 46 Einzelhändler. Sie ergab erhebliche Unterschiede bei den Hygienestandards, der Qualität der Infrastruktur, dem Marktverhalten und der Einhaltung der Verbrauchersicherheit. Die Akteure sind sich zwar der Bedeutung von Milchhygiene und -verarbeitung bewusst, doch die tatsächliche Praxis ist aufgrund des begrenzten Zugangs zu...

This report presents a multi-dimensional assessment of dairy farm operations, milk collection and distribution infrastructure, and retail-level sales practices across Addis Ababa. The study covered 73 dairy farms, 130 dairy product shop, and 46 retailers. It revealed considerable variation in hygiene standards, infrastructure quality, market behavior, and consumer safety compliance. While there is a clear awareness among actors of the importance of milk hygiene and handling, actual practices fall short due to limited access to equipment, lack of regulatory oversight, and insufficient...