La malnutrition est un problème important chez les personnes âgées dans tout le continuum de soins et entraîne des conséquences indésirables sur la composition corporelle, la fonction physique et les résultats cliniques. De nombreux facteurs ont été associés à la malnutrition chez les personnes âgées, comme l'âge avancé, les faibles revenus, le faible niveau d'éducation, l'isolement social, l'institutionnalisation, l'insécurité alimentaire, l'auto-perception négative de la santé et la dépression.

Malnutrition is a significant problem among older people across the continuum of care and results in undesirable consequences for body composition, physical function, and clinical outcomes. Many factors have been associated with malnutrition in older adults, such as older age, low income, low educational level, social isolation, institutionalization, food insecurity, negative self-perception of health, and depression.

Mangelernährung ist ein bedeutendes Problem bei älteren Menschen in allen Bereichen der Pflege und hat unerwünschte Folgen für die Körperzusammensetzung, die körperliche Funktion und die klinischen Ergebnisse. Viele Faktoren wurden mit Mangelernährung bei älteren Erwachsenen in Verbindung gebracht, wie z. B. höheres Alter, geringes Einkommen, niedriger Bildungsstand, soziale Isolation, Heimunterbringung, Ernährungsunsicherheit, negative Selbstwahrnehmung der Gesundheit und Depression.