Mastitis bezeichnet einen Entzündungszustand des Euters unabhängig von der Ursache, der durch physikalische, chemische und biologische Mikroveränderungen in der Milch und pathologische Veränderungen im Drüsengewebe des Euters gekennzeichnet ist. Sie kann klinisch oder subklinisch sein. Letztere ist definiert durch qualitative und quantitative Veränderungen der Milch, in der Regel ohne klinische Anzeichen oder makroskopische Veränderungen der Milch. Die subklinische Mastitis tritt 3-4 Mal häufiger auf als die klinische Mastitis und verursacht große Verluste in der Milchindustrie...

La mammite désigne un état inflammatoire du pis quelle que soit la cause, caractérisé par des modifications physiques, chimiques et des micro-changements biologiques dans le lait, et des changements pathologiques dans le tissu glandulaire de la mamelle. Elle peut être clinique ou sub-clinique. Cette dernière est définie par des modificationsqualitatives et quantitatives du lait, en général sans signes cliniques ni modification macroscopiques du lait. La mammite sub-clinique est de 3 à 4 fois plus fréquente que la mammite clinique et la cause de grandes pertes dans l'industrie...

Mastitis is an inflammatory condition of the udder, regardless of the cause, characterized by physical, chemical and biological microchanges in the milk, and pathological changes in the glandular tissue of the udder. It can be clinical or sub-clinical. The latter is defined by qualitative and quantitative changes in milk, usually without clinical signs or macroscopic changes in the milk. Subclinical mastitis is 3 to 4 times more common than clinical mastitis and the cause of great losses in the dairy industry (Jasper, McDonald, Mochrie, Philipot, Farmworth and Spencer, 1982).This work is...