Acmella oleracea, known to originate from Peru, is a plant with many therapeutic properties. These properties are attributed to the specific phytochemicals of the plant. The phytochemicals of the plant include alkaloids, phytosterols, carbohydrates, tannins, saponins and reducing sugars. Acmella has a pungent taste and unique odour, characters mainly exerted by an active compound known as affinin or spilanthol, an olefinic alkylamide. The plant is an essential source of exogenous antioxidants, which help prevent long-term effects of free radicals attributed to the pathogenesis of numerous...

L'Acmella oleracea, connue pour être originaire du Pérou, est une plante aux nombreuses propriétés thérapeutiques. Ces propriétés sont attribuées aux composés phytochimiques spécifiques de la plante. Les phytochimiques de la plante comprennent des alcaloïdes, des phytostérols, des glucides, des tanins, des saponines et des sucres réducteurs. L' acmella a un goût piquant et une odeur unique, caractères principalement exercés par un composé actif connu sous le nom d'affinine ou spilanthol, un alkylamide oléfinique. La plante est une source essentielle d'antioxydants exogènes,...

Acmella oleracea, die aus Peru stammt, ist eine Pflanze mit zahlreichen therapeutischen Eigenschaften. Diese Eigenschaften werden auf die spezifischen sekundären Pflanzenstoffe der Pflanze zurückgeführt. Zu den sekundären Pflanzenstoffen der Pflanze gehören Alkaloide, Phytosterine, Kohlenhydrate, Gerbstoffe, Saponine und reduzierende Zucker. Acmella hat einen scharfen Geschmack und einen einzigartigen Geruch, die vor allem auf einen Wirkstoff zurückzuführen sind, der als Affinin oder Spilanthol bekannt ist, ein olefinisches Alkylamid. Die Pflanze ist eine wichtige Quelle für exogene...