L'Afrique est le continent qui a actuellement le plus fort taux de croissance démographique dans le monde. Ce bouleversement démographique, avait dès les années 80 attiré l'attention sur les implications potentielles en matière de nutrition. Au cours des dernières décennies, les difficultés économiques ont lourdement frappé les populations. Aujourd'hui l'aggravation de la pauvreté réactualise les questions de l'autosuffisance alimentaire. Le PAM, d'après ses statistiques révèle que, la grande majorité des personnes souffrant de la faim (827 millions) vivent dans des pays en...