Ziel dieser Studie ist es, die Beziehung zwischen Weintourismus und den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) zu untersuchen. Der Weintourismus ist in den letzten Jahren eine boomende Tourismusform, die von öffentlichen Einrichtungen und Unternehmensverbänden gefördert wird und zu parallelen Angeboten wie der Spanischen Weinstraße führt. Um das angestrebte Ziel zu erreichen, wurde eine qualitative Studie auf der Grundlage von Interviews mit den Verantwortlichen für den Weintourismus in den Weingütern von Alicante durchgeführt, mit dem Ziel, Schlussfolgerungen zu ziehen, die uns...

La contribution du secteur vitivinicole à l'économie espagnole, en termes d'emploi et de valeur ajoutée brute (VAB), est extrêmement importante. Cependant, cette activité ne se distingue pas seulement par son poids économique, mais aussi par sa valeur sociale, patrimoniale et environnementale. En effet, le secteur vitivinicole espagnol a un lien profond avec la gastronomie nationale, la culture, le patrimoine, la richesse paysagère, l'image projetée à l'étranger, ainsi que d'autres éléments qui constituent l'identité du pays ibérique. Face à cette réalité, ce livre a pour...

This research aims to study the relationship between wine tourism and the Sustainable Development Goals (SDGs). Wine tourism is a booming tourism modality in recent years, promoted by public entities and the association of companies resulting in parallel services such as the Wine Route of Spain. To achieve the proposed objective, a qualitative study has been carried out, based on interviews with those responsible for wine tourism in Alicante wineries, in order to draw conclusions that allow us to glimpse the link between the SDGs and the wine tourism activity of these wineries.

Cette recherche vise à étudier la relation entre l'oenotourisme et les objectifs de développement durable (ODD). L'oenotourisme est une modalité touristique en plein essor ces dernières années, promue par des entités publiques et l'association d'entreprises qui donnent lieu à des services parallèles tels que la Route du vin d'Espagne. Pour atteindre l'objectif proposé, une étude qualitative a été réalisée, basée sur des entretiens avec les responsables de l'oenotourisme dans les caves d'Alicante, dans le but de tirer des conclusions qui nous permettent d'entrevoir le lien...