Nombreuses sources orales et écrites ont affirmé que l'Est de la RD Congo fut aligné parmi les grands greniers du pays. Ces sources évoquent la période où le lait, la viande, les céréales, les tubercules connurent des productions importantes. Toutes fois entre les années 40 et 50, les rapports agricoles de l'administration coloniale faisant déjà allusion à la situation alimentaire alarmante de la population de l'Est du Congo, en particulier celle du territoire de Kabare où la kwashiorkor sévissait déjà. Aujourd'hui, les grands centres agricols se trouvent localisé au sein de...