Diese Studie zielt darauf ab, das chemische Profil und die fungizide Aktivität der ätherischen Öl-Nanoemulsion zu bewerten, die aus Ba-har (syrischer Pfeffer) gewonnen wurde. Die erhaltenen Ergebnisse für den Gesamtphenolgehalt wurden mit 348,3 mg EAT g-1 und 346,21 mg EQ g-1 für Flavonoide quantifiziert. Das ätherische Öl von Ba-Har hemmte A. niger am wirksamsten, da es die niedrigste MHK (200 µg mL-1) hatte, gefolgt von P. chrysogenum (250 µg mL-1) und C. gloeosporioides (300 µg mL-1). Die Identifizierung von Sekundärmetaboliten, die in Ba-Har vorhanden sind, war recht...

Cette étude visait à évaluer le profil chimique et l'activité fongicide de la nanoémulsion de l'huile essentielle obtenue à partir de Ba-har (poivre syrien). Les résultats obtenus pour le contenu phénolique total ont été quantifiés à 348,3 mg EAT g-1 et 346,21 mg EQ g-1 pour les flavonoïdes. L'huile essentielle de Ba-har a été la plus efficace pour inhiber A niger, car elle avait la CMI la plus basse (200 µg mL-1), suivie de P. chrysogenum (250 µg mL-1) et ensuite de C. gloeosporioides (300 µg mL-1). L'identification des métabolites secondaires présents dans le Ba-har a...

This study aimed to evaluate the chemical profile and fungicidal activity of the nanoemulsion of the essential oil obtained from Ba-har (Syrian pepper). The results obtained for total phenolic content were quantified as 348.3 mg EAT g-1 and 346.21 mg EQ g-1 for flavonoids. Ba-har essential oil was more efficient in inhibiting A niger, as it presented the lowest MIC (200 µg mL-1), followed by P. chrysogenum (250 µg mL-1) and then by C. gloeosporioides (300 µg mL-1). The identification of secondary metabolites present in Ba-har was quite considerable, as they are responsible for the...