In der Gastronomie ist die Generation Y aufgrund ihrer Essgewohnheiten und ihres Lebensstils das wichtigste Marktsegment. Sie ist experimentierfreudig, wenn es darum geht, neue Speisen zu probieren. Ziel dieser Studie ist es, die Faktoren zu identifizieren, die die Essgewohnheiten der Generation Y beeinflussen, sowie die Faktoren, die den größten Einfluss auf die Essgewohnheiten haben. Die Generation Y umfasst alle Menschen, die zwischen 1977 und 1994 geboren wurden. Es handelt sich um die Generation mit den besten technischen Kenntnissen und dem größten technologischen Verständnis. Die...
In der Gastronomie ist die Generation Y aufgrund ihrer Essgewohnheiten und ihres Lebensstils das wichtigste Marktsegment. Sie ist experimentierfreudig...
Dans le secteur de la restauration, la génération Y représente un segment de marché clé en raison de ses habitudes alimentaires et de son mode de vie. Elle est encline à essayer de nouveaux plats. L'objectif de cette étude est d'identifier les facteurs qui influencent les préférences alimentaires de la génération Y et les facteurs les plus influents en la matière. La génération Y désigne les personnes nées entre 1977 et 1994. Il s'agit de la génération la plus compétente sur le plan technique et la plus avertie en matière de technologie. La population de la génération Y...
Dans le secteur de la restauration, la génération Y représente un segment de marché clé en raison de ses habitudes alimentaires et de son mode de...