Afin d'accroître la durabilité de l'agriculture tout en maintenant ou en augmentant la production, nous devons changer notre façon de penser la culture. Avec des cultures pérennes à haute valeur ajoutée comme le pécan, nous pouvons modifier les pratiques de culture pour tirer parti des services offerts par la nature, sans compliquer les pratiques culturales ni diminuer les rendements globaux. Le premier chapitre présente une comparaison des forêts naturelles de pacaniers, des bosquets modifiés et des vergers de variétés de pacaniers améliorées, et met en évidence les défenses...

Um die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft zu erhöhen und gleichzeitig die Produktion zu erhalten oder zu steigern, müssen wir die Art und Weise ändern, wie wir über den Anbau von Nutzpflanzen denken. Bei mehrjährigen, hochwertigen Nutzpflanzen wie Pekannuss können wir die Anbaupraktiken so verändern, dass wir die von der Natur gebotenen Dienstleistungen nutzen können, ohne die kulturellen Praktiken zu komplizieren oder die Gesamterträge zu verringern. Das erste Kapitel gibt einen Vergleich zwischen natürlichen Pekannusswäldern, modifizierten Hainen und Obstgärten mit...