Les phytoestrogènes sont présents dans les fruits, les légumes, les céréales et les noix, et sont particulièrement abondants dans le soja. La consommation de phytoestrogènes sous forme d'aliments ou de compléments alimentaires, en particulier les produits à base de soja, a augmenté en raison de leur rôle essentiel dans la prévention et le traitement des cancers hormono-dépendants, des maladies cardiovasculaires, de l'ostéoporose et des maladies liées à l'âge. Selon le rapport publié par l'United Soybean Board en 2009, 84 % des consommateurs américains considèrent le soja...
Les phytoestrogènes sont présents dans les fruits, les légumes, les céréales et les noix, et sont particulièrement abondants dans le soja. La co...
Phytoöstrogene kommen in Obst, Gemüse, Getreide und Nüssen vor und sind am reichhaltigsten in Sojabohnen enthalten. Die Aufnahme von Phytoöstrogenen über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere Sojaprodukte, hat aufgrund ihrer zentralen Rolle bei der Prävention und Behandlung von hormonabhängigen Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose und altersbedingten Krankheiten zugenommen. Laut einem Bericht des United Soybean Board aus dem Jahr 2009 betrachten 84 % der US-Verbraucher Soja als gesundes Nahrungsmittel, und 32 % konsumieren bewusst mindestens einmal...
Phytoöstrogene kommen in Obst, Gemüse, Getreide und Nüssen vor und sind am reichhaltigsten in Sojabohnen enthalten. Die Aufnahme von Phytoöstrogen...
