The increasing demand for high-protein food from aquatic sources and the necessity to find an alternative for fisheries have given rise to a world-wide expansion of crustacean aquaculture. The bottleneck in crustacean aquaculture industry is the limited availability of quality seed. Eyestalk ablation technique is now practiced in the shrimp farms world-wide to induce spawning. The limitation with eyestalk-ablation-induced reproduction is the poor quality of the seed produced and high mortality in the brood stock. To overcome the above problems, one important task for the aquaculture...

The role of androgens in development of male reproductive organs is well documented. The role of estrogens in the development of male reproductive organs remains largely unknown; although both estrogen receptors and aromatase enzyme have been identified in the developing penis of a number of species, including humans. Male offspring of women exposed to diethylstilbestrol during pregnancy have higher incidences of epididymal cysts, cryptorchidism, hypospadiasis, and smaller testes. Since female hormones were routinely prescribed to treat threatened pregnancy and considering the potential...

Les phytoestrogènes sont présents dans les fruits, les légumes, les céréales et les noix, et sont particulièrement abondants dans le soja. La consommation de phytoestrogènes sous forme d'aliments ou de compléments alimentaires, en particulier les produits à base de soja, a augmenté en raison de leur rôle essentiel dans la prévention et le traitement des cancers hormono-dépendants, des maladies cardiovasculaires, de l'ostéoporose et des maladies liées à l'âge. Selon le rapport publié par l'United Soybean Board en 2009, 84 % des consommateurs américains considèrent le soja...

Phytoöstrogene kommen in Obst, Gemüse, Getreide und Nüssen vor und sind am reichhaltigsten in Sojabohnen enthalten. Die Aufnahme von Phytoöstrogenen über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere Sojaprodukte, hat aufgrund ihrer zentralen Rolle bei der Prävention und Behandlung von hormonabhängigen Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose und altersbedingten Krankheiten zugenommen. Laut einem Bericht des United Soybean Board aus dem Jahr 2009 betrachten 84 % der US-Verbraucher Soja als gesundes Nahrungsmittel, und 32 % konsumieren bewusst mindestens einmal...