Im langen Marsch des Lebens vom Urschlamm ist alles, was mehr als eine Zelle hat - vom einfachsten, ältesten Lebewesen bis zum Menschen - durch Kollagen zu dem verbunden, was es ist. Kollagene sind faszinierende Proteine, nicht nur wegen ihrer einzigartigen Struktur und Funktion, sondern auch wegen ihrer allgegenwärtigen Verbreitung im gesamten Tierreich. Das Wissen über die Struktur, die Biosynthese und die Wechselwirkungen mit anderen Komponenten, seine Regulations- und Abbaumechanismen sowie die Veränderungen, denen es mit zunehmendem Alter unterliegt, ist daher für das Verständnis...

Dans la longue marche de la vie depuis la boue primordiale, tout ce qui possède plus d'une cellule, du plus simple et du plus ancien des êtres vivants à l'homme, est tissé par le collagène. Les collagènes sont des protéines fascinantes, non seulement parce qu'ils ont une structure et une fonction uniques, mais aussi parce qu'ils sont omniprésents dans le règne animal. La connaissance de sa structure, de sa biosynthèse et de ses interactions avec d'autres composants, de ses mécanismes de régulation et de dégradation, ainsi que des changements qu'il subit avec l'âge, est donc...