Die vorliegende Untersuchung wurde durchgeführt, um den Einfluss von Mahlverfahren auf die Qualitätsparameter von Byadagi-Chili zu bestimmen. Die getrockneten Chilis wurden mit ausgewählten Mahlmaschinen, nämlich einem Gewürzpulverisierer, einem Niedertemperaturpulverisierer und einer Kryomühle, zu Pulver gemahlen. Die Qualitätsparameter, d. h. Farbe, Ascorbinsäure, Capsaicin-Gehalt und pH-Wert des mit dem Kryomühlen gemahlenen Chilipulvers, unterscheiden sich deutlich von denen des mit dem Gewürzpulverisierer und dem Niedrigtemperaturpulverisierer gemahlenen Pulvers. Die Farbwerte...
Die vorliegende Untersuchung wurde durchgeführt, um den Einfluss von Mahlverfahren auf die Qualitätsparameter von Byadagi-Chili zu bestimmen. Die ge...
La présente étude a été menée afin de déterminer l'effet des méthodes de broyage sur les paramètres de qualité du piment Byadagi. Les piments séchés ont été broyés afin d'obtenir une poudre à l'aide de machines de broyage sélectionnées, à savoir un pulvérisateur d'épices, un pulvérisateur à basse température et un broyeur cryogénique. Les paramètres de qualité, à savoir la couleur, l'acide ascorbique, la teneur en capsaïcine et le pH de la poudre de piment obtenue à partir du broyeur cryogénique, sont significativement différents de ceux obtenus à partir du...
La présente étude a été menée afin de déterminer l'effet des méthodes de broyage sur les paramètres de qualité du piment Byadagi. Les piments...
Diese Studie zielt darauf ab, Landnutzungsänderungen und Abflussmengen unter Verwendung der Kurvenzahlmethode (SCS-CN) des USDA Soil Conservation Service für den Chaka-Block zu bestimmen, der sich zwischen 24o 47'00"N und 25o 47'00"N nördlicher Breite und 81o 19'00"E und 82o 21'00"E östlicher Länge im Distrikt Allahabad in Uttar Pradesh. Der vorherige Feuchtigkeitsgehalt (AMC) wurde anhand der Niederschlagsmenge der vorangegangenen fünf Tage berechnet, was zu drei Bedingungen führte: AMC I, AMC II und AMC III. Die gewichtete Kurvenzahl für das gesamte ausgewählte Mikro-Einzugsgebiet...
Diese Studie zielt darauf ab, Landnutzungsänderungen und Abflussmengen unter Verwendung der Kurvenzahlmethode (SCS-CN) des USDA Soil Conservation Ser...
Cette étude vise à déterminer les changements d'utilisation des sols et le ruissellement à l'aide de la méthode du numéro de courbe du Service de conservation des sols (SCS-CN) de l'USDA pour le bloc de Chaka, situé entre 24o 47'00« N et 25o 47'00 »N de latitude nord et 81o 19'00« E et 82o 21'00 »E de longitude, dans le district d'Allahabad, dans l'Uttar Pradesh. La teneur en humidité antérieure (AMC) a été calculée en prenant en compte les précipitations des cinq jours précédents, ce qui a donné trois conditions : AMC I, AMC II et AMC III. Le nombre de courbes pondérées...
Cette étude vise à déterminer les changements d'utilisation des sols et le ruissellement à l'aide de la méthode du numéro de courbe du Service d...
