Ein opulentes Kochbuch macht die Tafelkultur des Fürsten Pückler lebendig
Fürst Hermann von Pückler (1785-1871) war ein freier Geist, adeliger Dandy und Weltreisender, Landschaftsarchitekt, Bestsellerautor - und Schöpfer zahlreicher Rezeptkreationen voll Einfallsreichtum und Raffinesse. Über 3.500 Menüs für mittägliche Dejeuners und abendliche Diners hinterlässt Pückler seiner Nachwelt, gesammelt in fünf kostbaren Tafelbüchern, die bis heute als inspirierender Schatz europäischer Kochkunst gelten.Dieses Buch lädt ein zu einer kulinarischen und visuellen...
Ein opulentes Kochbuch macht die Tafelkultur des Fürsten Pückler lebendig
Fürst Hermann von Pückler (1785-1871) war ein freier Geist...
Landschaft ist das Symbol ganzheitlicher Kulturentwicklung in Auseinandersetzung mit der Natur. Dies bedingt Diskurse über die Notwendigkeit eines schützenden oder gestalterischen Umgangs mit ihr, sei es in Form von Kulturlandschaften, Wildnis oder urbanen Freiräumen. Diese Räume werden von paradigmatisch unterschiedlichen Subdisziplinen mit verschiedenen wissenschaftlichen und künstlerischen Herangehensweisen bearbeitet: Heimat- und Naturschutz, Landschaftsarchitektur, Freiraumplanung und konkrete Pflanzenverwendung. Stefan Körner zeigt, dass sie historisch herausgebildete...
Landschaft ist das Symbol ganzheitlicher Kulturentwicklung in Auseinandersetzung mit der Natur. Dies bedingt Diskurse über die Notwendigkeit eines...