Dieses Lehrbuch erklärt, wie Biologie und Technik zusammenarbeiten, um nützliche Technologien zu schaffen. Es beginnt mit Biomolekülen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Nukleinsäuren, Lipiden und Enzymen und zeigt, wie sie zur Herstellung von biologisch abbaubaren Kunststoffen, Impfstoffen und Biokraftstoffen beitragen. Das Buch betrachtet auch den menschlichen Körper als ein System, vergleicht das Gehirn mit einem Computer, das Auge mit einer Kamera und das Herz mit einer Pumpe. Es erklärt medizinische Technologien wie künstliche Organe, Herzschrittmacher und Prothesen. In einem weiteren...

Ce manuel explique comment la biologie et l'ingénierie travaillent ensemble pour créer des technologies utiles. Il commence par les biomolécules telles que les glucides, les protéines, les acides nucléiques, les lipides et les enzymes, en montrant comment elles contribuent à la fabrication de plastiques biodégradables, de vaccins et de biocarburants. Le livre examine également le corps humain en tant que système, comparant le cerveau à un ordinateur, l'oeil à une caméra et le coeur à une pompe. Il explique les technologies médicales telles que les organes artificiels, les...

This book offers a concise foundation in applied chemistry, starting with electrochemistry, covering redox reactions, electrolytic and galvanic cells, Daniell cell, electrodes, reference electrodes, electrochemical series, Nernst equation, pH measurement, titrations, and lithium cells. Food and soil chemistry discusses carbohydrates, proteins, fats, oils, fractional crystallization, soil composition, problem soils, and nitrogen fixation. Water chemistry and waste management include hardness, softening, reverse osmosis, disinfection, oxygen demand, and sewage treatment. Spectroscopic and...