Nigella sativa est une plante à fleurs annuelle que l'on trouve en Asie du Sud et du Sud-Ouest. L'huile de Nigella sativa contient de l'acide linoléique conjugué, de la thymoquinone, de la nigellone (dithymoquinone), de la mélanthine, de la nigilline, de la damascénine et des tanins. Dans la présente étude, une comparaison a été effectuée entre l'efficacité d'extraction par macération à froid, extraction Soxhlet et extraction assistée par micro-ondes. La macération à froid des graines noires a donné un extrait maximal après 21 heures d'extraction. Un maximum de 6,75 g...

Nigella sativa ist eine einjährige Blütenpflanze, die in Süd- und Südwestasien vorkommt. Nigella sativa-Öl enthält konjugierte Linolsäure, Thymochinon, Nigellon (Dithymochinon), Melanthin, Nigillin, Damascenin und Tannine. In der vorliegenden Studie wurde ein Vergleich zwischen der Extraktionseffizienz von Kaltmazeration, Soxhlet-Extraktion und mikrowellenunterstützter Extraktion durchgeführt. Die Kaltmazeration von Schwarzkümmelsamen ergab nach 21 Stunden Extraktion den maximalen Extrakt. Durch Soxhlet-Extraktion von Nigella sativa wurden maximal 6,75 g Extrakt gewonnen. Mit...