Rice-wheat cropping system in Pakistan covers almost 2 million hectares and pre-dominantly spreads across districts of Gujranwala, Sialkot, Norowal and Shiekhupura in Punjab. The present study was taken up as a start of a long-term study of fungal pathogens in rice-wheat cropping system in Pakistan in order to understand the biology of these, so that the knowledge so gained could be used to develop a strong disease management based largely on the host resistance. The study concentrated on root rot and foliar blight and associated fungi that were common to rice and wheat primarily. It has...

Ce manuel de laboratoire vise à fournir un aperçu général des problèmes et des questions soulevés par les mycotoxines, métabolites secondaires nocifs des champignons, sur les aliments, les aliments pour animaux, les plantes, les animaux et les êtres humains. Les auteurs se sont efforcés de présenter et d'expliquer le principe de fonctionnement, l'instrumentation et les applications de diverses techniques analytiques, en mettant particulièrement l'accent sur leur utilisation pour la détection des mycotoxines dans divers produits agricoles, denrées alimentaires et autres substances.

Dieses Laborhandbuch soll einen allgemeinen Überblick über die Probleme und Fragen geben, die durch Mykotoxine, schädliche Sekundärmetaboliten von Pilzen, in Lebensmitteln, Futtermitteln, Pflanzen, Tieren und Menschen entstehen. Die Autoren haben sich bemüht, die Funktionsweise, die Instrumente und die Anwendungen verschiedener Analysetechniken vorzustellen und zu erklären, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf deren Einsatz zum Nachweis von Mykotoxinen in verschiedenen landwirtschaftlichen Erzeugnissen, Lebensmitteln und anderen Substanzen liegt.