Was macht ein gelernter Bäcker, der nebenbei ein passionierter Griller ist - er backt auf dem Grill! Und das geht mit jedem Gerät, es braucht nur mindestens drei Brenner, einen Deckel und ein Deckelthermometer. Den Teig zubereiten, formen und auf dem Pizzastein im Grill backen. Das ist einfach und begeistert, denn so knuspig und aromatisch werden herzhafte und süße Brote selten angeboten. Die vielfältigen Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren, denn zu einem schönen Grillfest gehören auch immer krosse Baguettes oder - wenn es etwas Besonderes sein soll - Schinkenstangen, Kartoffelbier-...

Köln ist weit mehr als Dom, Rhein und Kölsch. Der Reichtum an romanischen Kirchen ist in Deutschland einzigartig, und die Meisterwerke der Museen - von der Römerzeit über das Mittelalter bis zur Avantgarde des 20. Jahrhunderts, von Parfüm bis Schokolade - begeistern Jahr für Jahr Millionen Touristen. Die überwältigende Fülle macht nahezu vergessen, dass die einzige deutsche Stadt, die schon im Mittelalter mehr als 100 000 Einwohner zählte, im Zweiten Weltkrieg schwer zerstört worden ist.