Die Vögel zwitschern und die ersten Blumen fangen an zu blühen. Das kann nur eines bedeuten: der Frühling ist da! Mit den einfachen, kreativen und vor allem köstlichen Rezepten von Christina zieht er auch in deine Küche ein, denn das neue Back-Magazin verspricht den Geschmack des Frühlings. Wie der schmeckt? Nach Erdbeeren, Vogerlsalat, Topfen, Spargel und Buchweizen. Buchweizen? Ja, richtig gehört! Das Pseudogetreide ist ein richtiger Allrounder: Ob als Mehl für Pancakes oder in Form von Porridge - Buchweizen macht mit seiner nussigen Note jedes Gericht zum Highlight. Und: Was passt...
Die Vögel zwitschern und die ersten Blumen fangen an zu blühen. Das kann nur eines bedeuten: der Frühling ist da! Mit den einfachen, kreativen und ...
Backen mit Sauerteig leicht gemacht Brote aus Sauerteig sind die besten Begleiter für jeden Tag und perfekt für einen durchgetimten Alltag. Denn: Einmal gebacken bleiben sie lange frisch, schmecken fantastisch und bilden somit eine knusprig-flaumige Grundlage für Frühstück, Jause und Abendbrot. Christina Bauer hat für "Einfach backen mit Sauerteig" an Zutaten getüftelt und an den Basics gefeilt, Sauerteige gefüttert und Teige verfeinert - damit jedes Rezept ganz sicher gelingt, sich einfach umsetzen lässt und dich der Geschmack begeistern wird!Alle Basics Schritt für Schritt...
Backen mit Sauerteig leicht gemacht Brote aus Sauerteig sind die besten Begleiter für jeden Tag und perfekt für einen durchgetimten Alltag. Denn: Ei...
Der Geschmack des Sommers: Tomaten, Eis und ein Blütenmeer am TellerSommer bedeutet für Christina Bauer nicht nur Heuernte, ausgiebige Bergwanderungen und ein Sprung ins kühle Nass. Der Sommer schmeckt nämlich vor allem auch: nämlich nach Tomaten, fruchtigem Eis und duftigen Trockenblüten. Ob in Torten, als Salat-Topping oder im Brot: Die farbenprächtige Vielfalt getrockneter Blüten machen das Selbstgebackene zu richtigen Hinguckern. Vielfalt in Form und Farbe bietet auch die Sommerfrucht schlechthin: die Tomate. Hol dir den Geschmack - und die Farbe - des Sommers auf den Teller und...
Der Geschmack des Sommers: Tomaten, Eis und ein Blütenmeer am TellerSommer bedeutet für Christina Bauer nicht nur Heuernte, ausgiebige Bergwanderung...
Rein in die gute Stube: Mit den neuen Koch- und Backideen von Christina Bauer wird die kalte Jahreszeit zur Gaumenfreude!Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und man möchte sich am liebsten im gemütlichen Zuhause verkriechen. Vor allem jetzt, kurz vor dem Winter, verschlägt es wieder viele in die Küche. Es muss allerdings nicht immer eine Suppe, ein herzhafter Braten oder Kekse sein, um diese Jahreszeit kulinarisch einzuleiten. Christina Bauer setzt diese Wintersaison auf Mohn, und dieser kommt in süßer als auch herzhafter Form daher: vom Mohnschmarren bis zum Mohn-Toast ist...
Rein in die gute Stube: Mit den neuen Koch- und Backideen von Christina Bauer wird die kalte Jahreszeit zur Gaumenfreude!Die Tage werden kürzer, die ...
