"Da in der landwirtschaftlichen Nutztierzucht und -haltung die Beurteilung der teils in der Anlage vorhandenen, teils direkt gewahrten Nutzungen der einzelnen Tiere nach dem Exterieur haufig unumganglich notig ist, so haben es die wissenschaftliche Landwirtschaft und ihre Vertreter stets als eine ihrer Hauptaufgaben betrachtet, fur diese Beurteilung der Tiere nach dem Exterieur eine sichere Grundlage zu schaffen." ...] Welche Korpermerkmale bei Nutztieren lassen Ruckschlusse auf deren Nutzleistung zu? W. Kleberger skizziert zahlreiche Ansatze, die sich in der Forschung entwickelt haben, und...