Cet ouvrage se veut une contribution A l'A(c)tude d'un A(c)quipement A l'histoire peu connue et A l'empreinte urbaine importante. Les fondouks, ou ce que nous appelons plus communA(c)ment caravansA(c)rails d'Afrique du Nord, sont les tA(c)moins oubliA(c)s d'une tradition d'accueil et d'A(c)changes entre contrA(c)es et cultures fort diffA(c)rentes. Ces A(c)difices aujourd'hui dA(c)laissA(c)s nous renseignent, de part leur localisation dans la mA(c)dina et la typologie architecturale adoptA(c)e, sur les contextes politiques, A(c)conomiques et sociaux A(c)tant A l'origine de leur apparition et...