"Die Feinschmeckerei ist nicht etwa eine Errungenschaft des neunzehnten Jahrhunderts wied die Philosophie des Unbewussten und die Zundholzer: Sie ist uralt, so alt wie die Menschheit selbst. Eva war die erste Feinschmeckerin, Adam der erste Feinschmecker und die Erkenntnis des Guten und Bosen offenbar weiter nichts als die Erkenntnis dessen, was gut und was schlecht schmeckt." ...] Der Geschmack gehort zu einem der funf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genusse eine besondere Bedeutung beigemessen. Brillat-Savarin leistet mit diesem Buch einen...
"Die Feinschmeckerei ist nicht etwa eine Errungenschaft des neunzehnten Jahrhunderts wied die Philosophie des Unbewussten und die Zundholzer: Sie ist ...
