Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist...

Das Dritte Reich und Hitlers Aufstieg zur Macht: Die unrühmliche Rolle deutscher Aristokraten

Die Hohenzollern-Debatte hat das Bewusstsein der Öffentlichkeit geschärft: Wie stark war der deutsche Adel tatsächlich in das nationalsozialistische Regime verstrickt? Wer begrüßte die politischen Ziele des Führers nicht nur, sondern unterstützte sie aktiv?

Vom Haus Windsor bis ins spanische Marbella reichte der lange Arm des deutschen Hochadels. Die renommierte Geschichtswissenschaftlerin Karina Urbach beleuchtet wichtige Triebfedern wie die verbindende Angst...