Die gewissenhafte und umfangreiche Auswertung Hunderter einschlagiger Studien zum Thema Ernahrung hat die Autorin und Ernahrungsexpertin Tabita Worner zu diesem Werk veranlasst. Herausgekommen ist ein Buch zur Motivation, das eine Revolution auf dem Gebiet der Ernahrung entfachen wird.