La realta e che il mondo e pieno di libri di cucina come pure quelli di poesia e letteratura. Cosi dopo qualche notte insonne e parecchie idee buttate su fogli di carta riciclata, tirai fuori dai cassetti questo progetto. Un progetto che nasce da un'unica idea e dall'istinto di provare cio che nessuno aveva fatto e che ho chiamato EMOTIONAL COOKING. L'Emotional Cooking e l'arte di unire il mondo della cucina a quello letterario, di abbinare al piatto, al sapore e al gusto una ben precisa lettura. Ci sono dei sensi che vengono interpellati: prima la vista, poi l'olfatto ed infine il gusto....