- Qu'est-ce qu'un omega 3? - Quelle quantite de viande par jour? - Y a-t-il des huiles plus conseillees que d'autres? - Les feculents, font-ils grossir? - Comment composer un menu equilibre? Autant de questions, et bien d'autres, que l'on peut se poser dans notre societe de choix et d'abondance, ou information et marketing sont etroitement lies. Cet ouvrage apporte des reponses claires et pragmatiques qui tordent le cou aux idees recues, et vous aide a exercer votre libre-arbitre en toute connaissance de cause dans la jungle des "recommandations" publi-fantaisistes."
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